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    國網衡陽供電公司:推廣“全電廚房” 助力餐飲行業進行“綠色革命”

    發布日期: 2021-10-25 信息來源: 稿件庫

       “全電廚房改造不僅能為貴校降低碳排放量,增加廚房安全系數,更重要的是形成示范帶動效應?!?0月18日,國網衡陽供電公司東方紅(衡陽紅雁)共產黨員服務隊來到衡陽高鐵職業技術學院,推廣宣傳“全電廚房”,提供綜合能效服務。

     

      “全電廚房”相較于傳統廚房優勢明顯,不僅節能高效,而且安全可靠。研究表明,電磁灶加熱速度快,比傳統燃氣灶具效率高出30%至60%,減少碳排放30%至50%。同時,全電廚房使用電能無明火,精準控油控溫,規避了燃氣泄露、油鍋爆燃等安全隱患。

     

      為提升餐飲行業本質安全水平,減輕環境負荷,助力“雙碳”目標實現,國網衡陽供電公司攜手政府積極開展“瓶改電”“全電廚房”推廣工作,結合前期燃氣使用安全隱患摸排情況,有選擇有重點地分類推進、穩步推廣,提高餐飲企業建設“全電廚房”的主動性,樹立標桿,帶動打造一批“全電廚房”示范街區、全電餐飲示范店,加快復制推廣,形成示范效應。

     

      “為滿足商業餐飲行業發展及清潔用能需求,我們推出了‘三零+全電餐飲’服務模式,對報裝容量160千伏安及以下的‘全電廚房’業擴增容項目,在零上門、零審批、零投資的基礎上,還為客戶提供全電廚房設計,全面提升客戶辦電體驗,推進項目早落地?!痹摴緺I銷部主任李偉彬說。

     

      截至目前,國網衡陽供電公司已接洽12家大型意向客戶,并與政府攜手向小型不符合安全用氣條件的客戶下發了“瓶改電”通知,引導推廣“全電廚房”建設。

     

      下階段,該公司將繼續做好供電服務保障,以提質增效專項行動為抓手,進一步推進“供能+能效”服務,打造一批示范項目,助力餐飲行業進行“綠色革命”,為文明生態城市建設做出貢獻。